融水县市场监管局邀请县人大代表参加“餐饮安全你我同查”活动

融好编辑07

      为进一步提升餐饮服务食品安全保障水平，解决广大人民群众最关心、最直接、最现实的餐饮质量安全问题，10月19日，融水县市场监督管理局邀请4名县人大代表参加“餐饮安全你我同查”活动。

       检查组一行7人先到融水县中心幼儿园和融水镇中心幼儿园检查，被邀请人大代表看到两个幼儿园厨房内卫生干净，“三防”措施完善，厨具摆放整齐，厨房人员持有健康证，原材料进货查验履行到位，食品留样备查完整。随后检查组又到融水两家螺丝粉网红店三毛螺丝粉店和麻强螺丝粉店进行检查，着重查看从业人员健康证、原料进货查验履行、餐食加工制作、餐饮用具清洗消毒、后厨环境卫生等情况，在检查中发现的问题立即下达了监督意见书。

       “餐饮安全你我同查”活动是在不打招呼、不定线路、不定检查对象，由被邀请的人员自己点名抽查对象的检查形式。下一步，我局将聚焦重点时段、重点单位和重点品种，每年不定期开展4次活动，并邀请县人大代表、县政协委员、县监察院、县纪监委以及热心市民等社会各界人士进行实地监督检查，广泛动员社会各界参与食品安全治理，充分发挥社会监督效能，进一步扩大食品安全社会关注度和影响力，不断提升餐饮质量安全水平。（供稿：融水县市场监督管理局、作者：廖克典）