80后的童年回忆：融水曾经那些街头小吃..

融好编辑06

    童年,应该是每个人心里最美的部分，似乎它总是无忧无虑，充满欢声笑语，而每当回忆起童年，我们脸上总会绽放出久违的笑容...
    融水的80后们，童年，对你来说，是什么样子的？是五颜六色的冰淇淋？是缤纷多彩的万花筒？又或是山上酸酸甜甜的野果？是溪边捕捞的小鱼小虾？
    作为一个土生土长的融水人，对于吃货的我而言，童年，必少不了那些融水街头巷尾的小吃，今天，融好小编带你找寻融水曾经的那些街头小吃，看看有没有你的回忆？  

1.麦芽糖：还记得学校门口那个大转轮吗？转到哪个图案就可以做哪个图案的哦，好羡慕转到龙的同学啊..

















2.叮叮糖：叮叮糖其实也是麦芽糖，也有用白糖做的，街边小贩在售卖叮叮糖时，需要从锌盆中凿碎，发出叮叮的声音，叮叮糖因而得名 。

















3.爆米花：爆米花最开始的做法吧，有师傅会扛着锅炉到社区里，我们从家里拿来大米给师傅，“嘭”一声，爆米花就成了，一斤大米有半袋子的爆米花呢，后来也有做玉米和小米的爆米花，还有那个爆米花球，5角一个，很值得怀念的时代。有90后或者00后以为那爆米花机是炸弹，嘿嘿...
















4.钵仔糕：在融水流行过一段时间，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,有点QQ的感觉，有多种风味：红豆味、草莓味、葡萄干味、香芋味、椰丝、菠萝等..











5.马打滚：推着三轮车卖“马打滚”的小贩，在车上摆个圆圆的自制铁皮桶，里面装着糯米面团，铁皮桶的下端有两个小洞，圆桶下面是一个大大的装有熟黄豆粉的圆盘，有人买的时候，就转动旁边的摇轮，然后很快从那两个小洞洞里出来一个接一个圆圆的糯米球球，直接滚到圆盘里面，老板再用筛子从里面把粘满黄豆粉的糯米球捞出来装进袋子里，一份是20个，每次都问老板多要一些粉粉，吃完还要把里面的黄豆粉添得干干净净。











6.凉粉：吃过白凉粉、黑凉粉。还有一种绿凉粉，是用一种植物捣碎成汁再加工而成，在街头较少见，倒是小时候邻居的长辈喜欢做，说是夏季清凉止渴，去热解毒的好东西...还有一种黄凉粉，也是用一种植物的种子做的，据说还需要用到石膏？？现在在夏季街头还可以偶尔看到...







7.莲子羮：街头大铜壶的莲子羮，吃起来黏黏糊糊的，里面有花生沫、芝麻、葡萄干、枸杞等等...





    以下这些，在老市场还可以见到，只是不知道还不是曾经的味道？

油蛋：








沙堆：






铜瓢粑：




水糕、芋头糕、糖糕：


























     随着经济的发展，融水的变化日星月异，仿佛成了一个小小的“不夜城”，而这些街头小吃也渐渐淡出我们的视线，已迈而立之年的80后们，也只能将童年的回忆或深或浅留存心间...

陌上花开

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Happy

怀念。

牛满坡

   你讲滴有蛮多现在都容易找到，我讲几个现在你找都难找到滴。1：酸梅粉。2：酒心糖。3：塑料袋汽水。4：死齐了跳跳糖。5：大大泡泡糖。6：驱虫的宝塔糖。7：和爆米花一个类型的火筒。8：华丰三鲜伊面，小浣熊干脆面。9：麦乳精。。。。

幻骑士

俺山里娃，很多没吃过

融好编辑06

牛满坡 发表于 2015-12-25 16:31
你讲滴有蛮多现在都容易找到，我讲几个现在你找都难找到滴。1：酸梅粉。2：酒心糖。3：塑料袋汽水。4： ...

你说这些是包装小零食～

倾听者

我爱喝高橙～

孤酒醉人心

汽水

cnm

三小门口大部分都有卖。

放学别走

以前三小门口应有尽有