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楼主: 融好编辑06

[美食分享] 在融水你有没有吃过一碗"清气"的头锅滤粉?

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发表于 2016-3-25 16:16:45 | 显示全部楼层 | 来自广东

以前读高中滴时候早上起得早,克圩亭那家经常得吃头锅
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发表于 2016-3-25 16:55:44 | 显示全部楼层 | 来自广西
嗯嗯
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发表于 2016-3-26 08:15:01 | 显示全部楼层 | 来自广西

没吃过

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发表于 2016-3-26 08:47:55 | 显示全部楼层 | 来自广西
这个小编整理得不错,可以勾起思乡之情
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发表于 2016-3-26 09:08:06 | 显示全部楼层 | 来自广西
曹操 发表于 2016-3-24 17:57
圩亭那家“最”字当之无愧

勒了!
难吃!
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发表于 2016-3-26 09:17:42 | 显示全部楼层 | 来自广西


凭什么?
你了解吗?
融水才是起源地
融水原来作为原融县(含现在的融水融安)的县衙所在地,是占有文化上的先机的。
再看看融水镇北边的新廓村(铁坑,古选,鲤鱼岩,麻洞,于七,北府)传承的几百年的二月社做濑粉吃濑粉的习俗,融安有吗?
改革开放后,融安借助交通便利性与发展超过了融水,才造成融安先入为主的情况。
但是,真正的濑粉源自融水。
融安历史上一直是大融州的属地,而融州的行政中心在融水镇
这样的情况在新中国成立后才改变的现状。
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发表于 2016-3-26 09:21:46 | 显示全部楼层 | 来自广西
小编你干嘛不说新国村二月社吃濑粉的习俗
???
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发表于 2016-3-26 09:23:10 | 显示全部楼层 | 来自广西
柳黯花明 发表于 2016-3-24 18:21
为什么外面滴人看到滤粉就觉得是融安滴

融水才是起源地
融水原来作为原融县(含现在的融水融安)的县衙所在地,是占有文化上的先机的。
再看看融水镇北边的新廓村(铁坑,古选,鲤鱼岩,麻洞,于七,北府)传承的几百年的二月社做濑粉吃濑粉的习俗,融安有吗?
改革开放后,融安借助交通便利性与发展超过了融水,才造成融安先入为主的情况。
但是,真正的濑粉源自融水。
融安历史上一直是大融州的属地,而融州的行政中心在融水镇
这样的情况在新中国成立后才改变的现状。

点评

补充,为什么说到滤粉会说是融安的呢,因为当时融安,融水称为容县(国民当时期)后国军败走共产党当道,把融县一分为二一部分划给融安一部分划给融水,而当时融水镇上的居民基本都为汉族,各各商会(广东商会馆。。  详情 回复 发表于 2016-3-29 01:32
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发表于 2016-3-26 23:13:05 | 显示全部楼层 | 来自广西
#168#早点
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发表于 2016-3-28 18:06:10 | 显示全部楼层 | 来自广西
濑粉不是滤粉
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