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融水县大浪镇召开白酒小作坊生产和市场 销售整治工作集体约谈会

2018-10-10 10:08 | 融水县市场监督管理局 |作者: 贾斌斌 | 查看: 473| 评论: 0

      为提高白酒小作坊生产和市场销售质量安全,保障人民群众饮食安全,9月27日,大浪镇召开白酒小作坊生产和市场销售整治工作集体约谈会,该镇白酒小作坊和白酒经营单位(销售商店及餐饮店)负责人20多人参加会议。

       白酒小作坊生产和市场销售整治工作是《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》2017年7月1日实施后融水县率先开展的一项民生工程,其牵涉到人民群众身体健康和生命安全。但由于大浪镇目前白酒小作坊管理水平低下、登记率不高、市场销售溯源难的实际,为提高该镇白酒小作坊生产加工规范,保障全镇人民群众饮食安全,根据《关于印发融水苗族自治县白酒小作坊生产和市场销售质量安全专项整治工作方案的通知》(融市监管发〔2018〕25号)和《融水苗族自治县食品安全委员会办公室关于进一步深化白酒小作坊和市场销售质量安全治理工作的通知》(融食安办〔2018〕9号)要求,大浪镇召开了此次集体约谈会。

       会上,大浪市场监管所负责人指出了大浪镇白酒小作坊生产过程中存在的突出问题,要求各白酒生产加工小作坊业主认真对照《白酒小作坊生产规范》以及《融水苗族自治县白酒小作坊生产和市场销售专项整治的通告》要求进行规范改造。同时,还详细的讲解了《中华人民共和国食品安全法》、《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品小摊贩管理条例》和《白酒小作坊生产规范》等法律法规。

       会议强调了大浪镇白酒小作坊生产和市场销售整治工作的整治时限:2018年9月底之前,未能按照生产规范进行整改取得《广西食品小作坊登记证》的白酒小作坊停止原料购进并将进行关停;同时,全镇白酒经营单位(销售商店及餐饮店)禁止经营未取得《广西食品小作坊登记证》白酒小作坊生产的白酒。2018年10月始,无证生产销售白酒的小作坊将作为“黑酒坊”按《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》进行处罚;白酒经营单位(销售商店及餐饮店)经营无证白酒小作坊生产的白酒将按《中华人民共和国食品安全法》进行处罚。

      通过集体约谈,白酒小作坊业主们纷纷表示,一定按市场监管部门的整改要求认真进行整改,积极办理《广西食品小作坊登记证》;白酒经营单位(销售商店及餐饮店)业主们也表示,一定从取得《广西食品小作坊登记证》的白酒小作坊处采购白酒。通过对白酒生产小作坊、销售商店及餐饮店三个环节的市场整治,并且双管齐下,实施倒逼机制,全面规范整治,迫使白酒生产者不得不规范经营,有效的减轻了正面冲突和压力,取得事半功倍的效果。目前,经过宣传和整治,大浪镇的白酒销售商店及餐饮店均能自觉地从已经取得《食品小作坊登记证》的酒坊购进白酒。

       据统计,截止2018年9月27日,大浪镇共有3家白酒小作坊取得了《广西食品小作坊登记证》,还有2家白酒小作坊正在积极整改之中,有望在今年年底前取得《广西食品小作坊登记证》,有力地促进了大浪镇白酒小作坊的规范管理。

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