融水好门户

 找回密码
 立即注册

QQ登录

QQ登录

搜索
查看: 68435|回复: 134

【创业故事】从熟菜摊小贩到融水网红食品创始人,34岁的她拼搏创业华丽转身

    [复制链接]

发表于 2020-9-20 16:53:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广西

未标题-2.jpg

      她叫陈丽芳,今年34岁。也许你对她的名字并不熟悉,但如果你是一名吃货的话,你一定吃过她们家的牛腊巴。

      说到这你是不是已经猜到是谁了?没错,她就是融水网红食品——陈氏家牛腊巴创始人,融水县政协委员、融水电商协会常务副会长、融水青年创业协会副会长、柳州十大农村电商带头人陈丽芳女士。但在六年前,她还只是一名熟菜摊摊贩,几年时间,她是如何靠着卖牛腊巴华丽变身呢?今天就和您讲一讲陈丽芳的创业故事。

IMG_8186.jpg
陈氏牛腊巴创始人——陈丽芳

       如果你还记得几年前在融水火车站路口围摆热闹的“马路市场”,那你一定见过陈丽芳的身影。从小陈丽芳的父亲就在火车站路口摆卖着熟菜,一个小小的摊位摆满了二十多种熟菜,也正是这小小的摊位撑起了陈丽芳一家人的生活来源。以做熟食为生的父亲最得意还属他自制的牛腊巴,在陈丽芳的记忆里,就经常有人特意前来购买牛腊巴。

微信截图_20200920184702.jpg
融水火车站路口曾经的“马路市场”

      2006年,20岁的陈丽芳返乡回到融水,开始和父亲一起学习做熟菜生意,每天和父亲一起出摊,日晒雨淋。

      直到2011年,听说陈丽芳回融水了,很多外出打工的朋友十分怀念父亲制作的牛腊巴,想在异乡吃到那口小时候的味道,于是便开始和陈丽芳预订一些牛腊巴,制作完成后再邮寄过去。但是由于当时只有传统的塑料口袋包装,牛腊巴寄出去以后能够保存的时间非常短,时间一旦放长十分影响口感。

IMG_8200.jpg
精选优质的黄牛肉

      最让陈丽芳印象深刻的是一位成都的顾客,由于特别喜欢吃牛腊巴,每次回融水都要和陈丽芳预订几十斤的牛腊巴,用来送给身边的朋友品尝。虽然每次订购的量很大,这让陈丽芳很开心,但由于要携带牛腊巴长途跋涉到几百公里以外的成都,如果没有及时送出去,时间一长,一旦牛腊巴影响了口感,不仅陈丽芳的口碑会受到影响,顾客送出去也会没有面子。

微信截图_20200920190219.jpg
等待包装的牛腊巴

       此后,陈丽芳想:一定要找到一个办法,让牛腊巴保存的时间更长一些!但是奔走了融水本地好几家超市都没有找到真空包装。后来,陈丽芳开始接触到电商淘宝,发现可以从网上购买真空包装,只要把制作好的牛腊巴装进去,再进行真空处理,这样的牛腊巴可以保存十五天左右,再也不用担心外地的顾客拿到手的牛腊巴会“变味”了。

      说干就干,陈丽芳从网上批发了很多真空袋用来包装牛腊巴,经过真空处理后,陈丽芳开始在朋友圈里进行售卖,这一举动受到了身边很多朋友的欢迎,原本融水人饭桌上才会出现的牛腊巴,现在竟然也能当零食吃了!真空包装带来的便利,让陈丽芳的牛腊巴在融水迅速受到众多吃货的喜爱。

微信截图_20200920190121.jpg
早期的真空包装牛腊巴

       由于受到越来越多顾客的欢迎,牛腊巴的订单量日益增涨,2014年,敢闯敢做的陈丽芳成立了公司。由于她文凭不高,不会起响亮的品牌名字,那就直接以自己的姓氏命名——“陈氏家”牛腊巴。

微信图片_20200920193053.jpg

       尝到甜头后的陈丽芳丝毫不松懈,开始通过各种电商平台和微信朋友圈销售推广牛腊巴,订单量越来越多,牛腊巴一天的销量就能卖到一百斤,要是放在之前的熟菜摊,一天熬到晚最多也就能卖上一斤,一百斤简直是陈丽芳想都不敢想的数字。

955811a4f4343c52cfedd1e9280d259.jpg
“陈氏家”牛腊巴制作车间

7b9c7e2d4d41d6cf60e038e82528319.jpg
“陈氏家”牛腊巴制作车间

505b48cf27b77635f589a319399edc9.jpg
牛腊巴放入烤炉里面烘烤

ab40d15d5cd21cdc795367c63431a92.jpg

e21ca25db434d930b0aa4ec2f1c8b83.jpg
烘烤过后的牛腊巴进行切条

微信截图_20200920155437.jpg

      销量的递增让陈丽芳信心大增,家人的支持也让陈丽芳觉得倍感温暖,为了扩大产量,陈丽芳的两个弟弟也放弃了在柳州稳定的工作,回到融水投入到牛腊巴工厂的生产。但创业的路上也不是那么的顺风顺水,有时候接到了一些大单子,需要订购大量牛腊巴,但是采购完原材料以后,却遇到订购方临时放鸽子,损失巨大,这也让陈丽芳头疼如何在短时间内把这些牛腊巴售出,把损失降到最低。

微信图片_20200920202357.jpg

微信图片_20200920202418.jpg

60416a73dceffd8e10000185649b1c7.jpg
如今的“陈氏家”牛腊巴包装

微信图片_20200920193107.jpg
“陈氏家”牛腊巴迷你装

      为了让更多人吃到安全放心、口味地道的苗乡牛腊巴,陈丽芳在融水县委、县政府的带动下,启动“公司+农户”模式,在融水县杆洞乡、拱洞乡等多个地方,将黄牛散养在农户家中,公司全程提供技术服务,既保证了农户增收,又严格控制了肉源和品质。高寒的地理气候条件、万亩的天然草场,造就了苗山香牛肉紧实低脂、弹韧鲜美的口感,良好的品质,优异的口碑,也打响了融水牛腊巴的品牌。

微信截图_20200920161732.jpg

      当小编问及陈丽芳这些年都做了什么商业推广,能让“陈氏家”牛腊巴在融水乃至外地的名气如此之广?陈丽芳笑了笑说道:“也许这就是口碑相传吧,因为原材料成本高,在花钱的广告这方面根本不敢考虑,只能做些接地气的活动和宣传。在微信以微商的模式招代理,把最大的利润让给代理,代理本身就是我的活广告,这就是我的推广模式。”

IMG_8184.jpg

       据陈丽芳介绍,目前“陈氏家”牛腊巴的兼职代理就达上百个,一年的销量达六百万元左右。谈及未来陈丽芳对于“陈氏家”牛腊巴的想法,她说:因为现在已经自己建了牛场,将来可以的话,把整头牛的产业都做起来,从生产到制作,打造一条绿色的供应链,让消费者更放心。

点击播放视频▼


      红光油亮的牛腊巴,飘散着记忆深处的馨香。如今,融水也有着许许多多像陈丽芳一样的年轻人,透着骨子里的坚韧和闯劲,为着这份家乡的味道,一直在努力。



      融水好门户全新《创业故事》栏目,面向广大网友征稿啦!我们只讲述融水本地产业的创业故事。

      征稿要求
      融水本地的创业故事,或者融水人在外创业的典型故事,要求具有正能量影响的,合法合规经营的创业事例,不局限于成功典型。

      征集须知
      网友可以通过任何形式向《创业故事》栏目提供人物创业信息,视同认可所投稿的内容可用于融水好门户网站、以及融水好门户APP、融水好门户微信公众号进行宣传展示之用途,而无需支付费用或单独告知。

      征集方式
      扫描下方小编微信二维码,提供融水创业典型人物。

未标题-3.jpg

发表于 2020-9-20 20:23:36 该帖来自融水好门户手机客户端 | 显示全部楼层 | 来自广西
好!
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-20 20:23:49 该帖来自融水好门户手机客户端 | 显示全部楼层 | 来自广西
不就是靠代理吗
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-20 20:24:13 该帖来自融水好门户手机客户端 | 显示全部楼层 | 来自广西
十大杰出青年
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-20 20:31:04 该帖来自融水好门户手机客户端 | 显示全部楼层 | 来自广西
网红了吗?
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-20 20:32:37 该帖来自融水好门户手机客户端 | 显示全部楼层 | 来自广西

靠代理怎么了?市场上大多数产品不都是靠代理销售的吗?你喝的啤酒哪个不是靠代理卖的?人家卖牛腊巴一年几百万,你也卖个几百万来看看。
收起回复
wwok : 创税大户哦
2022-5-17 20:44 来自广西 回复
wangyijun : 这个社会搞到钱就是能力 本事、才是值得学习的
2022-5-24 00:15 来自广西 回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-20 20:33:15 该帖来自融水好门户手机客户端 | 显示全部楼层 | 来自广西
3095 发表于 2020-9-20 20:32
靠代理怎么了?市场上大多数产品不都是靠代理销售的吗?你喝的啤酒哪个不是靠代理卖的?人家卖牛腊巴一年 ...

说的好
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-20 20:33:53 该帖来自融水好门户手机客户端 | 显示全部楼层 | 来自广西
没听说过
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-20 20:34:52 该帖来自融水好门户手机客户端 | 显示全部楼层 | 来自广西
从来没有买过
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复

使用道具 举报

发表于 2020-9-20 20:37:05 该帖来自融水好门户手机客户端 | 显示全部楼层 | 来自广西
广告打的好
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

QQ登录

QQ登录

本版积分规则

扫码下载“融水好门户”手机APP

扫码关注“融水好门户”微信公众号

关于融好 | 法律声明 | 联系我们 | 诚聘英才 | 站务帮助 | 小黑屋|手机客户端


站务联系:点击这里给我发消息  |  广告合作:点击这里给我发消息  |  客服编辑1:点击这里给我发消息  |  客服编辑2:点击这里给我发消息


 桂公网安备 45022502000002号   |   工信部备案号:桂ICP备18009806号-3   |   国际联网备案号:45020202020054

快速回复 返回顶部 返回列表