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[吃喝杂谈] 9月!金秋季节我们相约去大苗山烧鱼坐妹~可好?!

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发表于 2017-9-13 13:02:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       安陲因为节日众多而有着“百节之乡”的美誉。因此每年金秋丰收时节,大苗山稻花飘香,稻田的鱼儿肥美,苗老庚为了庆祝农作丰收,都会在辛苦劳作之后聚集在山坡上进行别有风味的金秋蛊宴。据说这神秘味道,让无数山外来客深度中蛊,疯狂迷醉……也正是如此这一古老乡愁的农耕文化传承至今,近年来政府部门把金秋烧鱼活动作为融水苗族文化传承、旅游产业扶贫的重要载体,以文化带动产业,以产业促进扶贫,打造金秋系列苗山民俗文化。

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      01、安陲乡在哪里?
       安陲乡位于融水苗族自治县北部,距县城64公里,距融安县城40公里,距柳州市174公里,是融水苗族的主要聚居区和芒哥文化主要的发源地,有着得天独厚的旅游资源。那里有很多美丽的景致和原始多样性的苗族文化。安陲乡获国家文化部授予“中国民间文化艺术之乡”称号,是名副其实的“百节之乡”、“中国芒篙之乡”、“中国芦笙斗马文化之乡”。源远流长的芦笙制作技艺,神奇壮观的苗家吊脚楼群,场面热烈的打同年神秘的芒篙舞……烤禾花鲤鱼、酸鱼,烤乳猪每次节日蛊宴都会构成一幅幅绚丽多彩的苗族风情画卷。

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      02、芒篙之乡
      芒篙,是安陲乡当地苗家对隐匿山林的野人的敬畏之称。每年正月十七,在元宝山东麓泗维河畔的安陲乡,当地苗族同胞都要举行规模盛大的“芒篙节”。小伙子们头带各式面目狰狞的芒哥面具、身披一身苗语叫做“休秀”的野草,在芦笙的声浪中,跳起神秘的舞蹈,四处追逐苗家少女。整个仪式在少女们的尖叫和欢笑中,在“野人”与少女的“情投意合”中欢快结束。

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      03、高山稻田禾花鱼
      “云抱九寨”“八山一水一分田”的融水大苗山,稻田禾花鱼养殖历史悠久。因为苗族人民多住在山上,离大江大河较远,吃鱼很困难;所以在苗山稻田里春耕过后,稻田插上禾苗,然后每家每户都会往自家水田里投放土生土长的鱼苗。这些鱼苗在大苗山泉灌溉的水田里游弋,在微生物和稻花养育下自然成长,不施放任何人工饲料,经过稻田禾苗的精心护理,鱼儿在田里捕食蚱虫、吃稻花、昆虫和嫩草,比普通人工饲养的鲤鱼肉质更细嫩,品味更清甜,直到金秋时节,长成肉嫩体肥的禾花鱼。此时,苗山人便在金色的田野里抓鱼烤鱼庆祝丰收的喜悦。

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      此时正是融水大苗山稻熟谷黄的秋季,又到苗乡“山间收割烤禾鲤,客人闻香醉田头”的时节,融水县安陲乡金秋烧鱼节如期而至。这里不仅仅有大苗山的壮美,原生态的自然,天然馈赠的食材,精心酿造的空气;在这里还会让你忘记所有烦恼,一次心灵的回归!值此好时节,不妨带上家人恋人孩子,约上三五好友,结伴入苗乡,来个秋高气爽的新玩法,去品尝当地最原生态的美食,感受当地最纯朴的民风野趣,体验金秋烧鱼的浓浓情谊。被舌尖浸过的美味,将化作一股永久萦绕心头的感动,让金秋苗乡之行定格成一次无尽的念想,让你醉卧山野,这就是大苗山对山外来客放的蛊!

      但更让你心醉情醉的是苗乡人的淳朴与热情!

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       老饕们“金秋烧鱼季 芒篙伴我行”2017安陲苗族秋收文化体验自驾游活动即将在9月23日至24日隆重举行!还在等什么?约起吧!

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      全程活动一票制:188元/人

      订票咨询热线:13633050736  何女士 15678906774  银女士   

      来到大苗山的高山稻田卷起裤脚、撸起袖子踩进收割后的稻田,在田里尽情抓鱼。将收获的禾花鱼拿到田埂上成串夹起,放火中慢慢焙烤成熟,蘸上山里特有的“务脑”“务酿”“务锅”(苗语)等山野植物调料,那味道别提有多美。在来一壶苗山人自酿的美酒,还可以......你懂得!烧!鱼!坐!妹!(尺度自己把握哈),听说搭配的感觉更妙哦!

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▲情醉苗乡

      吃着美味,喝着小酒,坐着苗妹(苗语),响着“呀-呜”、“呀-呜”、“呀-呜”的喊酒声,会让你醉在苗乡不思归,爱在大苗山。然后,夜幕降临时,苗妹带你走进苗家,再喝上一碗热油茶,据说这种神秘美好、健康生态的蛊,从没有人解脱过!!!

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▲苗家火堂打油茶

      说的小编自己都有些迫不及待了!唯有美食、美酒、美景...不可辜负,在这风光秀丽的大苗山,别说中一次蛊,我要来它个三生三世,才足矣!

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▲苗族打同年

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▲秋收


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       老饕们,重要的事情说三遍:约起来?! 约起来?! 约起来?!
~ END ~

       文稿/编辑:石峰   图片:谌贻照  石峰  部分网络资料图
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发表于 2017-9-13 13:45:58 | 显示全部楼层
还有妹坐吗?? 确定不是坐阿姨?
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发表于 2017-9-13 14:00:50 | 显示全部楼层 该帖来自融好安卓客户端该帖来自融好安卓客户端
开直升飞机过去
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发表于 2017-9-13 14:43:28 | 显示全部楼层 该帖来自融好安卓客户端该帖来自融好安卓客户端
融水这些烂路,我就不去添堵了
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发表于 2017-9-13 15:39:34 | 显示全部楼层 该帖来自融好安卓客户端该帖来自融好安卓客户端
那里还有年轻苗妹坐???全部都是老女人,

点评

老女人才有搞!  详情 回复 发表于 2017-9-13 16:46
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发表于 2017-9-13 16:06:06 | 显示全部楼层 该帖来自融好苹果客户端该帖来自融好苹果客户端
深山野村
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发表于 2017-9-13 16:46:22 | 显示全部楼层
缘分! 发表于 2017-9-13 15:39
那里还有年轻苗妹坐???全部都是老女人,

老女人才有搞!
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发表于 2017-9-13 17:25:29 | 显示全部楼层 该帖来自融好安卓客户端该帖来自融好安卓客户端
坐妹,是不是扣妹?
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发表于 2017-9-13 19:17:29 | 显示全部楼层 该帖来自融好安卓客户端该帖来自融好安卓客户端
我想克体验
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高手高手高高手

发表于 2017-9-13 19:21:47 | 显示全部楼层
体验坐阿姨
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