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楼主: 融好编辑06

[美食分享] 在融水你有没有吃过一碗"清气"的头锅滤粉?

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发表于 2016-3-28 18:06:10 | 显示全部楼层 | 来自广西

濑粉不是滤粉
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发表于 2016-3-29 01:32:57 | 显示全部楼层 | 来自广东
猪肝粉肠 发表于 2016-3-26 09:23
融水才是起源地
融水原来作为原融县(含现在的融水融安)的县衙所在地,是占有文化上的先机的。
再看看 ...

补充,为什么说到滤粉会说是融安的呢,因为当时融安,融水称为容县(国民当时期)后国军败走共产党当道,把融县一分为二一部分划给融安一部分划给融水,而当时融水镇上的居民基本都为汉族,各各商会(广东商会馆。。等等。)都迁往融安,让苗族人出来当官,所以叫融水苗族自治县,滤粉也从融水带到了融安,所以一些人说是融安的特色小食也不为过,而且滤粉也是广东人带来而演变成今天的滤粉的。
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发表于 2016-4-5 06:48:27 | 显示全部楼层 | 来自北京
有这么神奇。为什么滤粉走不出融水呢?谁来回答。
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发表于 2016-4-5 06:50:07 | 显示全部楼层 | 来自北京
缘分520 发表于 2016-3-25 02:36
一点不好吃

说得很对,又不卫生
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发表于 2016-4-9 15:26:25 | 显示全部楼层 | 来自广西
猪肝粉肠 发表于 2016-3-26 09:17
凭什么?
你了解吗?
融水才是起源地


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