伍媚娘土菜油茶馆位于水东苏盟美食城3号楼，是由五位美丽的老板娘一起开办的，故名“伍媚娘土菜油茶馆”，馆内环境舒适优雅，菜品有特色，最重要的是价钱一点都不贵哦！喜欢美食的亲们有口福了！#166#
本次试吃活动的网友ID：猫耳朵、456789123、骨头、hzxrs139、小排骨Si、a2806703、小潘猪内店、ouxiaoguang123、带血的内裤、叽叽喳喳、哥只是个传说、猪肝粉肠、茹妖精般抚媚。
虽然当晚冷冷的而且天空还下着小雨，但一点不影响网友们的热情（胃口），本次活动试吃的菜品有：油茶鸡、五味鸭、养生黑豆腐、风桥夜泊、粉丝蒸娃娃菜、百香果浸山药、黑叉烧、汽锅蒸肉饼、冬笋荷兰豆炒腊肉、养生大骨萝卜、凉拌卤味拼盘、蒸米饺、五豆糕、蜂蜜糕、无花果雪梨乳鸽汤、精美四小碟、凉拌鸡爪、卤味鸭掌。试吃酒水有：50°纯葛根酒、三七养生酒；
话不多说了直接上舔屏大图！#163#
招牌菜：五味鸭 口味特点：鲜香、微甜、微辣。选取优质融水香鸭作为原料，用秘制卤水文武火煲制而成。在保留了香鸭原有肉质的鲜香嫩滑的基础之上，秘制卤水给鸭肉带来甜辣碰撞的极致胃觉享受。所谓鲜、香、辣、甜、爽五味俱佳，最完美的比例调合最享受的体验。 欢迎指数：★★★★★ 光盘指数：★★★★★ 推荐指数：★★★★★
招牌菜：枫桥夜泊 口味特点：外酥里嫩。如此诗意的名字刚一听着实令融好网的众吃货眼前一亮，后细端详才发现原来是一整块的猪排骨。用酱料腌过的排骨经高汤蒸煮至5成熟再入油锅炸至8成熟，上盘再浇上预先调制的汤汁，这道菜属于较为中性的口味，主要品尝猪排肉质鲜嫩，以及整块排骨用刀叉锑食，倒也值得一试。 欢迎指数：★★★ 光盘指数：★★★ 推荐指数：★★★
招牌菜：百香果浸山药 口味特点：酸酸甜甜、营养丰富、口感无敌！完全没有办法拒绝！ 欢迎指数：★★★★★ 光盘指数：★★★★★ 推荐指数：★★★★★
招牌菜：油茶鸡 口味特点：茶香四溢，鸡肥肉鲜。在伍媚娘油茶馆你不单可以品尝到传统的融水苗家油菜，更可以吃到远在桂林恭城的正统恭城油茶。恭城油茶与融水苗家油菜区别在于其油茶水均使用绿茶作为茶底，并加入生姜在铁锅中烹煮并用铁锤将茶叶与生姜一并捣碎，真正体现出“打”油茶。而融水苗家油茶习惯是在煎好米后将茶叶放至锅中炒，待将茶叶炒得香气扑鼻再加入沸水大火烧煮，一般多以杆洞乡高显老树红茶为底茶，汤水红且透亮。伍媚娘首创将土鸡加入油茶当中，真有种纵享丝滑的全新体验，试吃当晚了融好网吃货们表示这个确实新鲜。 欢迎指数：★★★★★ 光盘指数：★★★★ 推荐指数：★★★★
招牌菜：汽锅蒸肉饼 口味特点：鲜香、回味。这道菜是伍媚娘油茶馆自云南地区引入，肉饼在这个特殊的陶罐当中激情的与水蒸气进行碰撞，最后汇聚成汤，你能相像肉饼当中肉分子与其他佐料分子一点点在与水蒸气整合后从肉饼中渗出的鲜美汤汁，这道菜主要吃的不是肉饼，而是汤哦，你确定你是个懂行的吃货么，哈哈！试吃当晚我们融好网吃货们大多吃的是肉饼，而忽略了这鲜美的蒸气汤汁。 欢迎指数：★★★★ 光盘指数：★★★★
推荐指数：★★★★
特色菜：冬笋荷兰豆炒腊肉 口味特点：色香味美，腊味熏香。这道菜的配色一级棒也，冬笋与腊肉都是这个季节的主角，用笋与荷兰豆充分吸收腊肉多余油脂，将腊味与配蔬平衡调和可见厨师独道的烹调技艺。融好网当晚试吃的吃货表示肉、笋、豆都非常棒，好吃。 欢迎指数：★★★★ 光盘指数：★★★★ 推荐指数：★★★★
特色菜：养生黑豆腐 口味特点：外酥里嫩。看起来像长沙臭豆腐吧，被融好网的吃货们动了筷子，所以这个图大伙将就看吧。该豆腐是用黑米磨浆后做成，最后用黄焖的方式呈现餐桌。黑豆具有非常高的膳食营养价值，厨师将其以另一种食材形态展现给我们，新、奇、特，关键还好吃，呵呵！ 欢迎指数：★★★★★ 光盘指数：★★★★★ 推荐指数：★★★★★
特色菜：黑叉烧 口味特点：叉烧不用多介绍了，经典的两广菜天天早上吃粉谁不加，谁人不爱。蜜汁与黄瓜点缀恰到好处，两个字“好吃”！ 欢迎指数：★★★★★ 光盘指数：★★★★★ 推荐指数：★★★★★
特色菜：养生大骨萝卜 口味特点：鲜嫩，脆爽。大骨开的高汤调的汁，萝卜经过高汤的烹煮入口即化，却不失入口前那一瞬间的脆爽，脆爽过后紧跟的是丰裕的鲜香汤汁，着实为一道不可不试的“群英荟萃”萝卜开会，哈哈！ 欢迎指数：★★★ 光盘指数：★★★☆ 推荐指数：★★★
特色菜：粉丝娃娃菜 口味特点：清新爽口。可口的娃娃菜入口脆爽、甜美，粉丝弹性十足，清新爽口。肉吃多了来这么一道调剂一下再合适不过了。 欢迎指数：★★★★ 光盘指数：★★★★ 推荐指数：★★★★
特色菜：卤味拼盘 口味特点：辣、甜。鸭胗、鸡胗、鸭翅也是传统两广菜系，伍媚娘的冷盘大体是以辣甜为主味，再加入各式香料调味，下酒好菜。 欢迎指数：★★★☆ 光盘指数：★★★☆ 推荐指数：★★★☆
例 汤：雪梨无花果煲乳鸽 口味特点：清甜浓香。高汤做底，放入一整只的乳鸽啊，这料给的足啊！雪梨、无花果的加入让汤清甜无比，实为开胃跟酒后的最佳搭档。这鲜爽只有喝过才能体会，其中各种鲜美各种新感觉，尽在这一锅了。 欢迎指数：★★★★★ 光盘指数：★★★★ 推荐指数：★★★★★
小 食：开胃四小碟 口味特点：开胃小菜，萝卜、黑木耳、凤爪、花生，这个好像没什么好评说的。 欢迎指数：★★★ 光盘指数：★★★ 推荐指数：★★★
甜 点：蜂蜜糕 口味特点：清甜Q爽 欢迎指数：★★★★ 光盘指数：★★★★ 推荐指数：★★★★
面 点：蒸饺 口味特点：皮薄馅香。看着像一颗颗小精灵，都不忍下口了，好吃的小蒸饺子。 欢迎指数：★★★☆ 光盘指数：★★★☆ 推荐指数：★★★☆
甜 点：五豆糕 口味特点：清甜、Q劲十足 欢迎指数：★★★★ 光盘指数：★★★★ 推荐指数：★★★★
地址：水东苏盟美食城3号楼 电话：13297829906
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发表于 2016-1-9 21:08:36
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千斤顶
发表于 2016-1-9 21:42:55
