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舌尖上的神秘美食:百草汤
每天下午有现卖
《百草汤》是黔桂两省苗族和侗族等少数民族地区用于招待贵客的美食。它取材于牛胃里未消化的青草,“相传”因缺水无法烹饪牛肉,村民提议从牛胃里挤出水分煮牛肉招待贵客,而贵客恰好有胃病,食用百草汤后胃病痊愈。
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