潮汕美食凭借鲜、香、弹、嫩的独特风味,在中华美食版图中占据重要地位,潮汕牛肉丸更是其中美食之选。
老味道潮汕牛肉丸坚守传承千年的传统工艺,遵循现做现卖原则,每一颗丸子都历经千锤百炼,凝聚着潮汕美食的精髓。
必尝招牌丸子
牛肉丸
精选苗山生态牛肉,师傅们手工捶打数千次,将肉的纤维完全打散重组。如此制成的牛肉丸,弹性十足,扔在桌上能像乒乓球一样高高弹起 。入口瞬间,肉香四溢,鲜美的肉汁在口中爆开,咀嚼时的爽脆口感让人欲罢不能。
牛筋丸
在优质牛肉的基础上,特别加入牛筋。牛筋的添加使得丸子的口感更加丰富,既有牛肉的鲜嫩,又有牛筋的嚼劲。每一口都能感受到牛筋的Q弹脆爽,与牛肉的醇厚鲜香完美融合,越嚼越香,是嚼劲爱好者的福音。
猪肉丸
猪肉丸用的是土猪肉,口感细腻,味道鲜甜,独特的调味激发猪肉本身的香味,不油腻且充满浓郁肉香,无论是煮汤还是涮火锅都十分美味。
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卷章肉丸
小肉卷
肉只
猪肉饼
主营:牛肉丸,猪肉丸,牛筋丸,香菇肉丸,卷章肉丸,虫草牛肉丸,水煮猪肉卷,猪扒,肉丸加工,零售批发:去皮肥肉,带皮肥肉。
此外,我们还提供贴心的肉丸加工服务,无论是家庭聚餐还是餐饮商家,都能满足需求。在零售批发方面,我们有新鲜的去皮肥肉、带皮肥肉,品质上乘,为您的烹饪提供优质
客人正在品尝刚出炉的牛肉丸