融水县市场监管局公布2024年校园食品安全排查整治专项行动典型案例

融好编辑09

      为保障在校师生“舌尖上的安全”，充分发挥典型案例的警示震慑和教育作用，推动执法普法深度融合，现将融水县市场监管局2024年校园食品安全排查整治专项行动典型案例予以公布：

      案例一

      案件名称：广西某餐饮服务集团有限公司未认真落实食品安全主体责任案

      基本案情：2024年2月27日，融水县市场监管局执法人员对广西某餐饮服务集团进行食品安全检查时，发现其未制定《食品安全员守则》《食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度》等制度，食品仓库内的货架上存放有化学洗涤剂1件，未严格执行“日管控、周排查、月调度”机制。

      处理结果：当事人的行为违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的相关规定，融水县市场监管局依据《中华人民共和国行政处罚法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及规章的规定，责令当事人改正违法行为，并当场对该公司作出警告的行政处罚。

      案例二

      案件名称：融水县某镇中心小学安排未取得健康证明人员从事接触直接入口食品工作案

      基本案情：2024年3月1日，融水县市场监管局执法人员对融水县某镇中心小学食堂进行食品安全检查时，发现有2名食品加工制作人员的健康证明已过期。

      处理结果：当事人安排未取得健康证明人员从事接触直接入口食品工作，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，融水县市场监管局依据《中华人民共和国行政处罚法》《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，责令当事人改正违法行为，并当场对该公司作出警告的行政处罚。（来源：融水市场监管）

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