【柒】大苗山红茶哪家香?
(温馨提示:一叶似锦,何以深闺藏!
本文是为您揭示广西融水乡村产业振兴之“广西融水野生茶千年的秘密”系列文章,敬请继续垂注)
大苗山红茶在广西融水大苗山云深之处生长,由于常年云雾缭绕、昼夜温差大,加上优异的气候条件和特殊的土壤环境,茶叶的内含物丰富,积累了很多茶多酚、氨基酸、黄酮类、糖类及芳香油类等物质,对人体有益的微量元素十分丰富,这是大苗山红茶屡获大奖的原因。
目前,广西融水有大小茶叶加工企业22家,生产有红茶、绿茶、白茶、黑茶等类型,在大苗山红茶这个公共品牌引领下,数十家企业品牌和产品品牌各显神通,创出了融水少数民族自己的特色品牌。近期,在融水县农业农村主管部门的组织下,融水茶叶加工企业纷纷拿出自己得意之作,参加大苗山红茶品鉴会,充分展示了大苗山红茶香飘万里之特色。(作者:莫丽 谢良东)
图1为大苗山红茶品鉴会现场
图2为大苗山红茶汤色之美
图3为美丽的大苗山红茶 |