对于黄花菜,你了解多少?
黄花菜是我们经常见到的一种食物,螺蛳粉必不可少的配菜、熬汤料、爆炒等等。但是你对黄花菜有真正去了解过吗?
黄花菜性味甘凉,远离工业污染良心种植,深山里自然生长,无农药,无化肥,黄花菜在未开苞前手工采摘。
苗家传统蒸笼蒸制,放于太阳下,自然晒干,黄花菜肥硕齐长,条形匀称,精美包装袋包装,防潮易存,同时也方便储存呢。
黄花菜食用的时候,用冷水泡大约半个小时30分钟,然后用清水淘洗几遍,至水没有颜色就可以烹制了,注意:不能用热水,会破坏菜的质量。
注:18元/包,不包邮
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