“我为家乡代言”融水好风物之味蕾的记忆——香鸭

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       为促进电商扶贫，融水苗族自治县共选出11种好风物，这些特色产品和资源将走进“我为家乡代言”融水电商大集的直播现场。并将在11月18号上午9：00到11：00广西电视台公共频道、影视频道、国际频道并机直播！

       “我为家乡代言”融水好风物之味蕾的记忆——香鸭

       神秘的融水大苗山深处，云遮雾绕，山明水秀，涧中清水长流，在这青山绿水中，“鸭司令”蒙可畅的香鸭们正在水中自在地畅游。

       “鸭子中的运动员”
       融水香鸭个头不大，但是能上山下水，被称为“鸭子中的运动员”。它们喝的是天然纯净水，吃的是五谷杂粮和河里的小鱼小虾，在这么好的环境里养出来的鸭子没有腥膻味，却有一种独特的肉香。

       原生态养殖的香鸭肌肉非常有弹性，肉质细嫩，只用清水煮也香气四溢，白切、香焖更能将融水香鸭的美味体现得淋漓尽致。

       融水当地人有一句顺口溜，“不腥不膻很适口，鲜香带甜味儿全有”，说的就是香鸭。2015年，融水香鸭获得国家地理标志保护产品称号。

       代言人“蒙可畅”
       作为一名土生土长、吃着“鸭棒腿”长大的融水人，蒙可畅对香鸭有着很深的感情。大学毕业后他留在城里工作，但是家乡的味道却一直深藏在味蕾的记忆中，为了重拾那份回忆，蒙可畅决定辞职，回到家乡的贝江河畔，开始了他的创业之路。

       创业之初，蒙可畅一个人开着皮卡车到村里去拜访养殖户，人家都不理他，有时候连饭都吃不上，饿肚子是常有的事。

       但是蒙可畅并没有气馁，硬着头皮一家家拜访，终于与乡亲们达成了合作，并在融水县城租下一间门面出售香鸭。每次有顾客来买鸭，蒙可畅都按照要求把鸭收拾好，然后双手奉上，遇到老人上门买鸭，蒙可畅还会帮他们送到家门口。慢慢地口碑建立起来，蒙可畅的香鸭事业也越做越顺。

       事业小有起色的蒙可畅发现，融水香鸭多为散养，缺少一个专业的养殖模式和销售渠道，凭着一股子韧劲，他创办了自己的品牌，并与农户达成协议，将农户养殖的香鸭通过自己成立的电商平台以及淘宝、微信等平台销售，打开了销路，带动了80多家养殖户脱贫致富。

       11月18号上午9：00到11：00“党旗领航·电商扶贫‘我为家乡代言’”融水苗族自治县电商大集在融水民族体育公园举行，广西电视台公共频道、影视频道、国际频道并机直播！

       “我为家乡代言”活动是广西“党旗领航·电商扶贫”行动的重要组成部分，也是广西第一档大型全媒体联动农村电商服务平台的精准扶贫直播节目，在第四届中国媒体创新论坛上被评为2016年度“影响中国传媒”最具市场影响力媒体活动，得到社会各界广泛好评。今年，马山、鹿寨、融水、资源、博白、浦北、靖西、钟山、东兰、金秀、大新11个县（市）入选2017“我为家乡代言”活动承办单位。

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