十几年的酸鱼，你敢不敢吃？

融好编辑06 · 发表于 2015-12-2 12:12:31

小编今年在拍摄金秋烧鱼季的时候，见到了老乡从酸坛里取出的10几年的酸鱼...网友们说说敢吃不？

苗、侗族人特别喜爱吃酸食。这种酸食是传统习惯的形成，相传是由于他们世居深山峻岭之中、山高路遥、交通不便，很不容易吃上鱼肉类和蔬菜、也缺盐。所以，为适应日常生活上的需要，便家家户户都设置酸坛，制作酸鱼、酸肉、酸菜及其他相通食物。
制作酸鱼多用鲤鱼，鲤鱼大多放养于稻田。待到秋收季节、鱼稻双收。收获的鱼，除少数鲜食外，大部分都用来做成酸鱼，经久吃用。

纸多怕 · 发表于 2015-12-2 12:27:15

疆尸鱼

打猎大队 · 发表于 2015-12-2 12:34:51

好像成干尸了

嫣嫣郁郁 · 发表于 2015-12-2 12:49:00

鱼中木乃伊

大青 · 发表于 2015-12-2 12:53:59

吃后会成仙的

猜_丶不透 · 发表于 2015-12-2 13:12:15

老乡那是骗你的！怎么可能有10几年的鱼、在山里还不够吃！

黑-帕克 · 发表于 2015-12-2 13:16:26

这个是文物 要保护起来

老秦 · 发表于 2015-12-2 13:33:14

木乃鱼

醉后决定爱上你 · 发表于 2015-12-2 15:32:39

酸得卵都咯

此处留白 · 发表于 2015-12-2 15:43:39

鱼精

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